当前,传统农贸市场正迎来新一轮的提档升级,从以往的脏乱差、信息不透明、秩序不规范到现在智慧美观、公开透明、规范便捷等转变,原来农贸市场也可以成为城市里的形象窗口,许多智慧农贸市场正在成为城市里的新亮点。
打造智慧农贸市场往往并不难,要让市场长久地经营下去,比建造市场难得多。合理管理市场才可以让市场持续地发展下去,管得好客流稳定,甚至有增加,则意味着市场的经济效益也会有保障。相反,市场管理不好,客流持续下滑,则直接影响市场生意。
所以,农贸市场管理看似很简单,实际上却有很多值得探讨的问题,身处在互联互通的时代下,农贸市场管理如何实现“弯道超车”?
打造舒适便捷的市场环境
众所周知,好环境无论对市场还是对消费者来说,都是百利而无一害,特别是当下消费者的需求越来越多元的情况下,消费者早已经对市场的环境提出了更高的要求,不仅要舒适,还要便捷,最大程度减少消费者的时间成本。
只是现在不少传统农贸市场,整个市场环境并不是特别好,甚至有少部分依然污水横流,臭气熏天,直接把消费者挡在了门外。如果市场能够把这样的环境彻底改变下,不仅在外观上做出改变,同时在市场内部布局上做到合理,相信可以吸引更多消费者前来光顾。
营造公开透明的交易环境在农贸市场买菜,消费者最痛恨的莫过于缺斤少两、看客报价等不公平的行为,这些行为早已经破坏了消费者对市场和商户的印象,导致整个消费体验很差。很多消费者只要遇到过一次,就不会继续光顾这家农贸市场,在很大程度上也直接影响到客流的流失。
所以,在互联网时代下,为消费者营造更为公开透明的交易环境越来越重要。在智慧农贸市场里,市场方统一配置了智能溯源电子秤、大数据展示屏、触摸查询机等硬件设备,从商户的基本信息到价格信息、交易信息,消费者都可以看到。特别是溯源秤,称重精准、数据实时公示,且相关数据都受到监管,直接告别了市场“缺斤少两”的问题,观众消费更公平。
牢牢守护食品安全底线
消费者除了关心菜价外,还有食品安全,毕竟食品安全关乎着自己的生命健康,其中的重要程度不言自明,再加上时不时发生食品安全事件,早已经为市场及消费者敲响了警钟。
在很多智慧农贸市场里,食品安全已经摆在了十分重要的位置,牢牢守护食品安全底线。一边建立食品快检室,并配备智能检测仪;一边又引入食品安全溯源系统,前后端实现互联互通,市场每天的菜品检测数据,实时上传至后台系统,并在市场内及时公布,消费者可以通过大数据看到检测信息,一目了然。
作为农贸行业的领导服务商,杭州林鲲科技始终潜心深耕农贸行业,通过打造多元化、多系列的软硬件产品线,致力于推动农贸市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸市场实现长远发展。