农贸市场管理是农贸人天天惦记、时时操心的问题。如何做好农贸市场管理呢?你需要的是一套农贸市场整体运营方案,去从农贸市场管理的各个环节中抓好管理,使市场进入运营的良性状态。林鲲科技为您提供了一系列的智慧农贸市场整体运营方案。
市场的形象在消费者心里是什么样的,决定了消费者会不会来这里买菜,决定了市场能不能长盛不衰的发展。
所以,首先就要树立好市场形象。
市场要做好科学的布局规划,特别是排污设施和新风系统要到位,卫生清洁标准要严格执行,做到干净整洁。
交易环境也是要重点的去整顿的。缺斤少两、虚抬价格等行为需要认真治理。智慧农贸市场大屏幕公示指导价,商户显示屏明码标价,智能电子秤称量精准秤屏联动,而且还实现了对经营户的扫码评价。
食品安全也要大力保障。智慧农贸市场的食品安全检测和食品溯源,有力地保障了食品安全。
智慧农贸市场就很好的树立了环境整洁、交易公平、食品安全的良好市场形象,赢得了消费者的心。
改进日常运营
市场的日常运营诸多细节,也是值得引起重视加以改进的。智慧农贸系统设备在农贸市场的日常运营中发挥着重要作用。
比如智能AI监控系统,有效的节约了市场的繁琐人力劳动,节约了人力资源成本。
流程闭环管控,打通市场高效信息传输渠道,任务发布到执行都能得到实时反馈,提高办事效率,增强市场效益。
市场要重视每一个日常细节,节约成本、提高效率,才能把整个市场的效益提上来。而智慧农贸无疑是一个很好的帮手。
了解顾客需求
市场要充分的了解客户的需求,才能制定合理的营销策略。
顾客喜欢买什么农产品?什么时候来买菜的顾客比较多?近期顾客是越来越多还是越来越少了呢?来买菜的顾客年龄、性别占比有什么特征吗……
掌握这一系列的经营信息,对于市场了解顾客需求,锁定目标群体,实施科学营销有重要的意义。智慧农贸市场的大数据系统以及客流采集系统,能够实时捕捉关键数据并进行智能分析,各种顾客需求了然于胸,经营决策科学高效。