近年来,传统菜市场在互联网的助力下,吸引了越来越多的人关注和关心,一边是百姓的“菜篮子”,一边又与城市发展紧密相连,传统菜市场发挥着非常重要的作用。伴随着各种信息技术的迅猛发展,作为传统行业的菜市场同样在运用信息技术实现升级,于是,这些年智慧菜市场逐渐走进了我们的生活。
其实传统菜市场改造为智慧菜市场说简单也简单,说复杂也复杂,尽管有部分人对智慧菜市场不是特别理解,但从目前的发展趋势来看,智慧菜市场已经在全国范围内兴起,整体态势表现很好,展现了巨大的发展前景,不仅吸引了业内外人士强烈关注,也获得了不少资本的青睐。
那么,在智慧菜市场大背景下,传统菜市场如何改出自己的“闪光点”?这3点值得考虑。
第一,市场基础设施是否真正配到了顾客的心坎里?
顾客走进市场,最容易看到的除了琳琅满目的菜品外,就是市场的场内环境、建筑装修、设施设备以及场内布局等等,一旦这些基础设施没有做好,则直接影响顾客到市场消费。
在当下的许多传统菜场内,很多顾客并不是不愿意去菜市场买菜,而是因为市场内的环境及设施已经无法满足顾客的现代化需求,环境脏乱差不说,挑菜、买菜都费时间,整个的消费体验没有得到太大的变化,不仅劝退了一些忠实的顾客,也将一些愿意逛菜市场的年轻人直接拒之门外。
所以,传统菜市场在改造升级为智慧菜市场时,首先要在基础设施方面进行改善,从市场环境和功能布局、设施设备等方面着手改变,为顾客打造一个满意且称心的现代化新型菜市场。
智慧菜市场不仅需要好的市场环境和基础设施,而且还要实现更便捷高效地运营管理,其实这也是很多市场方会重点考虑的方面之一,传统菜市场之所以向智慧菜市场改造升级,就是要借助科技的手段对市场实现数字化、智慧化管理,同时也为顾客创造更舒适、更便捷的市场消费环境。
这一方面,市场可以从软硬件方面着手,比如软件方面,可以接入第三方科技公司自主研发的菜市场信息化管理平台,市场方可借助该平台实现更便捷的管理运营,不仅可以快速提高日常的运营管理效率,也可以省去很多的人工和时间成本,真正实现多方共赢。而在硬件方面,可以配置像智能溯源秤、大数据屏、触摸查询机以及AI智能监控摄像头,从计量称重、收银支付到数据采集、上传,再到数据展示、信息展示等方面,完全可以通过智能化设备来实现,省时、省心更省成本。
可以肯定的是,顾客的消费需求正在呈现多元化,很多顾客到菜市场并不仅仅只是买菜,他们一般会买一些其他东西,这就需要我们的菜市场始终要站在顾客的角度思考市场的服务功能,尝试着为顾客创造消费需求,带动他们消费。
在一些智慧菜市场内你可以看到,除了整齐划一的功能布局外,其实还可以看到当地的文化特色的元素,以及特色农产品区域,而且还配备了检测室、母婴室、休息区。不仅如此,有的还配备了直播室等功能区,不仅丰富了传统菜市场的服务功能,也与当下发展潮流相接轨。
面对年轻顾客逐渐流失的情况,很多市场也在主动改变,一边改造市场环境,一边又积极接入第三方O2O电子商务平台,顾客可以通过该平台直接线上买菜,方便又高效,这其实也是顺应当下发展潮流,市场唯有与时俱进,方能收获更多的惊喜。
作为智慧菜市场行业内的专家,林鲲科技一直以来致力于推动传统菜市场实现数字化、智慧化升级,通过过硬的产品真正赋能传统农贸市场发展。