或许很多人觉得,农批市场跟自己没有太大的关系,但其实,每一座农批市场与当地的城市发展、市民生活有着紧密联系,你每天从农贸市场买到的菜也许就是从当地某一个农批市场批发过来的。
近些年,农批市场的关注度呈现快速上升的趋势,特别是最近两年,因为疫情的爆发与冲击,让这个原本没有太多人关注的陌生领域瞬间被推上了舆论的风口浪尖。
随后,业内外各种声音此起彼伏,其中最令人担忧的是,传统农批市场目前正在面临诸多挑战,既有来自内部的弊端,也有来自外部的风险。
弊端凸显正倒逼市场破局
走进许多传统农批市场你会发现,很多现实的问题已经影响到市场的正常运营及可持续发展,而其凸显出的问题也正在倒逼市场不得不努力“破局”。在破局之前,不妨让我们看看当前传统农批市场目前存在的弊端。
▲川流不息的车辆
其一是市场缺乏统一规范化管理。在很多农批现场里,给人的第一感觉除了环境差之外,就是市场管理简单粗暴,而且效率并不高,不仅车辆管理混乱,内部布局也杂乱无章,商品堆放更是不规范,占道经营时常发生,再加上摊位过于分散,整个市场管理缺乏现代批发市场应有的规范。
▲人工管理和监管难度大
其二是人工管理粗放低效且矛盾频发。当前不少农批市场仍然停留在以收租金、管理费为主要盈利来源,由于信息化程度低,人工收费带来的弊端日益明显。大量的市场管理人员参与日常管理,人工成本增加的同时,运营管理效率却没有得到很大的提升。
第三是结算方式太单一,交易时间拉长。在很多农批市场,结算方式都比较传统,双方都没有太多的选择,这也就导致了买卖双方交易时间会比较长,很多时候明明只需几分钟甚至几秒钟的事情,却拉长到十几分钟甚至几十分钟,而且有时候还存在安全隐患。
▲农产品安全追溯难
最后是农产品安全追溯难,食品安全存在较大隐患。在不少传统农批市场,农产品安全检测似乎并没有得到重视,尽管在疫情发生后,有许多市场在农产品安全方面已经提高了重视程度,既增加了菜品检测设备,也会把检测结果进行及时公示,但值得注意的是,现在不少市场在农产品检测方面仍采用抽检的方式进行检测,这样比较容易漏检,缺少整体的全程可追溯的规范。
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智慧农批正从蓝图变成现实
随着互联网、大数据、物联网、人工智能等前沿技术的不断发展,互联网、电子商务已经渗透到社会经济发展及人们生活工作的方方面面,数字化、智慧化发展趋势不可阻挡。作为城市发展与百姓生活的重要组成部分,传统农批市场早已经不是一个单独的个体,全国许多地方的批发市场正在借助智慧农批这个智慧力量实现信息化改造升级,农批市场正从美好蓝图变为生动现实。
▲市场门口
近年来,在智慧农贸、农批领域深耕多年的林鲲科技,助力并见证了全国多个传统农批市场完成信息化升级。不说远的,就拿舟山万泰三农汇农产品批发市场来说,现在走进这家市场你会发现,市场内外部的“颜值”很高,整齐划一的摊位布局、清晰统一的招牌,干净整洁、灯火透亮,为商户、采购商及消费者创造一个宽敞、干净、舒适的市场环境。
▲内部干净整洁
整个市场不仅在“颜值”上与众不同,在内涵上也实现了很大的升级,在开业前,市场管理方一方面引入了由林鲲科技自主研发的农批市场信息化管理平台,全方位、多角度赋能市场的日常管理及监督监控;另一方面配置由林鲲科技参与研发的多元化智能终端设备,实现数据采集、智能监控、数据展示、信息公示等智慧化服务。
▲工作人员使用管理平台
其中最受欢迎的便是这个农批市场信息化管理平台,它可以说是市场管理的“智慧大脑”,整个平台涵盖了进出口车辆管理系统、电子结算系统、食品追溯系统、大数据分析系统以及智能监控系统等多个子系统融合在一起的智慧化管理平台。
该平台有效实现了进出口管理、结算管理、食品安全追溯、大数据分析及监控监督联动等数十项大大小小的功能,为市场管理方的日常运营、管理、服务提供切实有效的便利。
▲进口自动抓拍并识别车辆信息
▲出口配置高清摄像头
譬如市场的车辆进出口管理,如果仅通过传统管理手段,不仅工作量繁重,效果还不一定很好,而进出场管理系统恰好可以解决这一难题。
在市场出入口你可以看到,很多车辆经过地磅,地磅自动实时获取车辆重量,入口处安装了高清摄像头,自动抓拍车辆信息并识别,数据实时上传到管理后台,整个过程自动完成,无需人工干预,省时又高效。
▲称重、计价、采集
▲支持多种支付
同时在结算方面也实现了智慧化,在各个商户前都配有一台批发溯源秤和商户公示屏,其中批发溯源秤不仅仅是称重,买卖双方都是在这台秤上进行电子化结算。
电子秤与林鲲科技智慧农批管理后台链接,通过大数据、物联网的技术手段,改变原来通过用人工登记台账的习惯,效率更快,保存性更好,准确性更高。
▲打印小票
交易完成后,溯源秤自动打印溯源小票,采购商及消费者可用手机扫码查看溯源信息,不仅有效解决了短斤少两的问题,也为食品安全加上了一道屏障。
▲在线缴费
除了日常的交易结算,其实在日常的租金、物业费及水电费方面的结算同样是一些十分繁琐的工作,不过在电子结算系统及智能终端的助力下,这些工作都可以实现网络化,商户在自己手机上添加小程序,在小程序上就可以缴纳各种费用,而且小程序与管理后台互联互通,市场方可及时查看各种缴费情况,简单、轻松又高效。
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B2B平台赋能智慧农批发展
互联网及电子商务的全面发展,让各行各业实现了快速发展,很多行业也在借助这股力量发展壮大,并赢得更为稳定的市场份额。万泰三农汇批发市场同样在积极探索以信息技术、电子商务等为支撑的智慧农批建设,接入了B2B电子商品平台,为采购商及消费者提供一站式购买。
▲B2B电商平台
市场相关负责人表示,在以前,采购商和消费者一般需要到市场现场进行采购,而且在现场还要比来比去,这在无形当中增加了采购成本,而现在他们可以直接通过电商平台进行在线下单,平台上涵盖了新鲜蔬菜、活鲜水产、时令水果、肉禽蛋品等各类生鲜、副食品和百货商品一应俱全,方便又快捷。
下单后,平台后台会实时收到订单,工作人员根据线上客户的订单,分拣需要配送的商品,次日将由专用物流配送车辆为客户配送。
▲工作人员在后台统计订单
在电商服务专区,每天凌晨四点,市场工作人员就进入了忙碌的状态,看到工作人员手中拿着一叠的订单,就可以看出这个电商平台已经在发挥重要的作用。分拣人员根据客户订单进行称重、分拣,随后物流人员根据分拣后的商品装车,装完车后则进入配送环节。整个过程简单又高效,同时也省去了采购商及消费者的购买成本。
▲工作人员贴配送单
在配送环节上,市场方也建立了完善的农产品物流配送体系,对市场配送车辆实行统一管理,形成市场强大的物流配送服务中心。通过“互联网+”物流管理系统,实时掌控车辆动态,实行统一标识、统一信息、统一管理,在满足采购商及消费者需求的同时,则可以大大提升菜品物流配送体系的整体效率。
▲专业人员正在检测
或许有人会担心菜品的质量安全,其实这一点完全可以放心,一方面市场方严格把控源头,甄选优质供应商,另一方面市场引入了食品安全追溯系统,并建立检测中心,市场检测人员每天都会对市场菜品进行检测,只有菜品经过检测合格后才可以进行交易,所以采购商及消费者完全不用担心菜品的安全,可以在平台上放心采购下单。
▲每天都有大量的订单
不难看出,农批市场引入B2B电商平台,一为市场增加创收和客流量,二为商户提供电商增值服务,拓宽销售渠道,增加营业收入,提高商户的市场占有额度,降低采购商与批发商之间的沟通成本。
同时市场方可借助该平台为采购商们提供市场内的优惠推送、实时价格、采购订单、电子结算、同城配送等服务,也为批发商们提供精准营销、店铺营销、在线推广、电子结算、物流、金融等服务,同时还可为供应商们提供产地农产品信息发布等便捷化服务,最终实现多方共赢。
▲市场内部环境
目前,市场在国家及各级政府的推动下,积极拥抱互联网电子商务时代,并借助信息化管理平台和智能化终端设备的双重力量,在农批行业里率先做到了突破和创新,从运营管理上全面优化,向上下游两头延伸拓展,实现线上线下融合发展,全方位多角度打通农产品流通全产业链,最终实现了平稳较快发展。
写在结尾
伴随着互联网、大数据、云计算等信息技术的发展,农批市场信息化改造速度正在加速,相信在不久的将来,我国越来越多的传统农批市场将会实现智慧化改造升级。